Gildeabend: Weinprobe
Beim nächsten Treffen der Weinheimer Weingilde am 8. Mai – wie üblich um 20 Uhr im Kerwehaus – wird das Weingut Lanius-Knab aus Oberwesel am Mittelrhein zu Gast sein. Das seit 1995 dem VDP angehörende Weingut wird seit 1991 von Jörg Lanius gemeinsam mit seiner Frau Anja Lanius-Kastien geführt. Sein Ziel beschreibt er folgendermaßen: die Komplexität der Gegebenheiten aus Boden, Klima und Wetter zuordenbar, wiedererkennbar und nachtrinkbar zu machen. Es ist ein sicherlich sehr reizvoller Weingenuss zu erwarten.
Beim Gildeabend werden sieben bis acht Proben Wein ausgeschenkt und in der Regel von einem Referenten besprochen. Diese stammen aus allen Bereichen der Weinwirtschaft.
Die Referenten in den vergangenen Jahren lesen sich wie das „Who is who“ des Weines: Es waren Weinköniginnen, Winzer aus Deutschland oder benachbarten Ländern, Vertreter von Winzergenossenschaften, Experten von Institutionen oder Forschungsanstalten oder auch Vertreter der Weinliteratur, die ihr Wissen um den Wein weitergaben.
Bei den Abenden wird Wert darauf gelegt, dass über alle Aspekte des Weinbaus, angefangen im Weinberg, über die Weinbereitung bis zum Ausbau im Weinkeller gesprochen und diskutiert wird.
